Hay datos que suscitan preguntas primarias, aunque no siempre de fácil respuesta. Uno de estos datos es que, según el informe El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo (FAO, 2005), hay 852 millones de personas cuya nutrición es muy deficiente. Jean Ziegler, investigador y comunicador incansable de las situación del Sur, profesor de sociología en la Universidad de Ginebra y Universidad Paris I – Sorbona, ex diputado en el parlamento suizo y actual relator especial de Naciones Unidas para el Derecho a la Alimentación, dedica este libro a responder de forma sencilla a estas preguntas (“No consigo comprender cómo es posible que, al inicio del nuevo milenio y en un planeta tan rico, haya tantos seres humanos que sigan muriendo de hambre”), y a otras muchas que su hijo Karim le plantea en un dialogo socrático.
Extraido de Preguntas y respuestas sobre el hambre
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